1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de panais et pois chiche
Velouté de panais et pois chiche pour l'hiver
Velouté de panais et pois chiche pour l'hiver

Velouté de panais et pois chiche

Quelques mots sur cette recette

Pour vaincre ce froid hivernal (c'est normal en hiver...) je vous ropose un velouté de panais et de pois chiche. Histoire d'avoir de la douceur et de la chaleur.

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/02/17 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Soupe à l'oignon gratinée
Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !

Poule au pot
Poule au pot

Réaliser un fond blanc de volaille.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Le pois chiche est au menu
Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Ça va bouillonner !
Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Je bous tu bous nous bouillons !
Je bous tu bous nous bouillons !

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

Et si on cuisinait à la crème ?
Et si on cuisinait à la crème ?

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0