Velouté de patate douce au lait de coco, coriandre et cacahuètes

Velouté de patate douce au lait de coco, coriandre et cacahuètes
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Quelques mots sur la recette

Une recette de patate douce en velouté d’une douceur incroyable. Pour davantage d’exotisme, j’ai ajouté du lait de coco pour sa finesse, de la coriandre pour sa fraîcheur et des cacahuètes (non salées) pour leur croquant.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Soupe de poisson et sa rouille classique.

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