Verrines Courgettes à l'ail - Tomates Confites et Parmesan

Verrines Courgettes à l'ail - Tomates Confites et Parmesan
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Quelques mots sur la recette

Un apéritif improvisé, un manque d'idée ... voici de quoi vous faire pardonner. Voici de succulentes verrines aux Courgettes, Ail et Parmesan réalisées en un rien de temps avec votre thermomix. A déguster froide ou tièdes laissez vous tenter ! Allez vous me suivez ??

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Soupe de tomates, de Yotam Ottolenghi.

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La tomate produits
La tomate

La tomate (Solanum lycopersicum) fait partie de la famille des solanacées.

Les courgettes produits
Les courgettes

Les courgettes font partie de la famille des cucurbitacées.

Anchois au vinaigre technique
Anchois au vinaigre

A déguster avec du pain grillé beurré.

Coulis de cerises technique
Coulis de cerises

A déguster sans modération.

Purée de pommes de terre technique
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

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Pâté de Pâques

ou pâté Berrichon. Un pâté qui se déguste toute l’année mais traditionnellement à Pâques dans le Berry.

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