Avez-vous envie de préparer une recette de verrines de chantilly de courgette au caviar d'aubergine et gelée de balsamique ? Cuisinez en suivant cette recette de verrines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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