Vignarola ou cocotte de légumes de printemps pour accompagner viande et poisson

Vignarola ou cocotte de légumes de printemps

Name: Vignarola ou cocotte de légumes de printemps
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: légumes de printemps
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Appuntamento in cucina

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La vignarola est un plat typique de la région de Rome (Latium) à base de légumes printaniers. Légère et savoureuse, cette cocotte accompagnera à merveille vos viandes (notamment l'agneau), vos poissons blancs ou encore les féculents.

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Recette ajoutée le 13/04/17 - Mise à jour le 23/03/23 .

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