Vinaigre de cidre maison

Un plat de poulet riche en saveurs.

Avec un lapin entier.

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.