Nous abandonnons petit à petit les soupes pour des salades le soir alors je me suis plu à imaginer cette petite vinaigrette un peu originale qui accompagnera facilement des carottes rapées, une salade de quinoa, de tomates et concombres etc. Je trouve que les pépins de courge de Sweet Pumpkin sont très agréables dans une salade.
Voir la recette
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Docteur chocolatine partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Une courge aux saveurs d'automne appréciée dans de nombreuses recettes.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On passe en cuisine avec Nirvana - The Man Who Sold The World
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
