Une entrée festive ou cabillaud et poireaux sont relevés d'une petite sauce citronnée et présentés en bouchée de feuilletage. Pour encore plus de plaisir faites votre pâtes feuilletée maison, c'est vraiment un plus tant pour le goût que pour la présentation.
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Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
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Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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