Aujourd’hui je vous parle de whoopies ! Des petits gâteaux venus des Etats Unis et composés de deux petites coques tendres et d’une ganache. Ici j’ai opté pour des whoopies sans gluten tout choco [ et oui, j’ai un gourmand à la maison ! ] mais je pense que plusieurs autres versions vont voir le jour tant ces petits biscuits sont chouettes.
Voir la recetteUne douceur américaine à garnir de ganache ou de confiture.
Deux coques, une ganache et de la gourmandise à volonté.
Comment j'ai changé de vie partage également ces recettes.
De jolies gourmandises à savourer en écoutant Modjo - Lady
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
A vos photos...
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