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Zestes d'oranges confites et leur sirop
Zestes d'oranges confites et leur sirop

Zestes d'oranges confites et leur sirop

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 2 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

Bien qu'il soit très facile de trouver des oranges confites dans les épiceries et les magasins spécialisés, rien ne vaut de belles oranges confites faite maison, sans additifs et sans conservateurs, bio. Vous pouvez les préparer relativement longtemps en avance car elles se conservent dans leur sirop au moins 1 mois au réfrigérateur.
Aujourd'hui, on ne fait pas des oranges confites mais des zestes d'oranges confites. Ces petits zestes iront à merveille dans une tarte au chocolat. Le sirop d'oranges confites peut servir à donner une petite touche d’agrume à vos cakes aux fruits confits, par exemple (voir la recette du cake plus que vandame).

Recette ajoutée le 09/07/14  -  Mise à jour le  22/03/23 .

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