Sauce pour nems
La recette de Sunnath
Pour cette recette de sauce pour nems 2 C.S de Nuoc mam - 4 C.S de citron vert
- 4 C.S de sucre
- ¼ litre de thé (surtout pas de thé vert
ou noir ni parfumé) un earl grey fait parfaitement l’affaire - 3 CS vinaigre alcool
- 2 C.c de piment épépiné et coupé
en tout petit morceaux (facultatif)
- 1 C.c d’ail pilé - 1 C.S de gingembre pilé (facultatif)
- un peu de carotte rapée
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Progression :
Mélanger tous ces ingrédients et rajouter du Nuoc Mam si besoin. Mettre le tout dans une bouteille et conserver au frais au frigoPour conclure :
Retrouvez cette recette dans Recettes Cuisine du Monde.
Accords mets et (bonnes) musiques
Il est planétaire et fait balancer les cultures dans la neo créativité, hymne donc au bon son sur Rock'n Roll Music - Canned Heat - The New age
Accords mets et vins avec Ecce Vino
Pas d'accords met et vins pour le moment pour cette recette. Mais notre liste d'accords met et vins sera complétée prochainement.
Commentaires
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