À fleur de sel

La fleur de sel rehausse délicatement la saveur de nombreux mets.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/01/2018.

Recettes des Gourmets

Amandes grillées au miel et à la fleur de sel
Croque la vie !  -  Des amandes grillées en version sucré salé très addictives !
Beurre frais à la cannelle et fleur de sel
NathyChef  -  Beurre frais à la cannelle et fleur de sel, une recette originale qui accompagnera tous les plats d'automne.
Noix de cajou grillées fleur de sel et thym ou curry et paprika
Ma cuisine au fil de mes idées  -  Pour changer des chips et autres machins tout prêts, essayez donc ces noix de cajou grillées ! C'est tout simple à préparer... et n'hésitez pas à varier les épices.
Cake gruyère, sésame et fleur de sel
Le blog de Novice en cuisine  -  Une petite idée d'apéro à garnir selon nos goûts ! Pourquoi pas faire une petite tapenade de tomates ou du fromage ail et fines herbes. Facile et trés rapide !
Caramels mous au chocolat à la fleur de sel
jolivet  -  De délicieux caramels mou au chocolat au lait et surtout ils ne durcissent pas même le lendemain.
Gâteau au chocolat à la fleur de sel
Graine de faim kely  -  Un gateau au chocolat presque classique.
1 coup de coeur
Sablés vanille et fleur de sel
delf745  -  Des petits sablés très simples mais bien bons.
Tartelettes au chocolat au lait et fleur de sel
Crème de Sucre  -  Une simple tartelette au chocolat au lait, relevé d'une pointe de fleur de sel.
Coulis caramel coco et fleur de sel
Gratinez  -  Incroyable et végan. Ce coulis caramel coco rend complètement accro. Il se mange avec crêpes, fromage blanc, assiette de fruits ou à la petite cuillère.

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Compotée d'oignons au soja

A servir froid pour accompagner une assiette anglaise

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Tuiles aux amandes

Des gourmandises craquantes pour le thé ou le café.

Raifort herbes et épices
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Raphanus rusticanus.

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Pierre Meneton

Editions FAVRE

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Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

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La moutarde, un condiment savoureux.

Gâteau d'anniversaire à l'amande et à la crème mascarpone recette
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Une recette du meilleur pâtissier qui est plutôt facile à faire...

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Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
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Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.