A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure !

Faites sauter les crêpes et garnissez selon vos envies.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 02/02/2018.

Recettes et techniques du Chef

Crêpes suzette
Crêpes à l'orange (ou autres agrumes) et au Grand Marnier.
1 commentaire - 7 coups de coeur
Crêpes soufflées
Des crêpes aussi savoureuses que spectaculaires.
4 coups de coeur
La pâte à crêpes
Une recette pour la Chandeleur ou une crêpes party
7 commentaires - 11 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Gâteau de crêpes arc-en-ciel
Dans la famille Cuisine, je voudrais...  -  Gâteau de crêpes arc-en-ciel pour une chandeleur tout en couleur !
Rouleaux de crêpes pommes cannelle
les mets tissés  -  De délicieuses crêpes roulées, garnies de pommes fondantes à la cannelle et caramélisées au sirop d'érable. un peu de chocolat fondu pour la touche gourmande supplémentaire et c'est un délice !
Pâte à crêpes facile à la fleur d'oranger
Mes inspirations culinaires  -  Voici ma dernière trouvaille une pâte à crêpes facile de Pierre Hermé parfumées à la fleur d’oranger avec ou sans repos. Des crêpes moelleuses comme je les aime.
Crêpes façon poires belle hélène
My Culinary Curriculum  -  Une version revisitée pour la chandeleur de la traditionnelle Poire belle Hélène.
Crêpe soufflée au four
Streetfood et cuisine du monde  -  Ou dutch baby pancake au four. Pour la Chandeleur à venir une alternative aux multiples crêpes à cuire qui peuvent être longues à préparer, voici la crêpe allemande. Une belle crêpe épaisse, soufflée, dorée, unique que l'on peut cuisiner en...
4 coups de coeur
Gâteau de crêpes au lemon curd
Piratage Culinaire  -  Pour la Chandeleur, comme beaucoup de gens, nous faisons des crêpes. Mon mari est un vrai gourmand, il a toujours peur de ne pas prévoir assez. On a donc eu plus de crêpes que nécessaire. Pour éviter d'en manger pendant des jours et des jours, la...
Crêpes à la crème coco-clémentines et sa sauce à l'orange
Allergique Gourmand  -  De délicieuses crêpes végétaliennes et sans gluten fourrées à la crème coco et aux saveurs orange- clémentines. Bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Crêpes à la farine de châtaigne
The First Taste  -  Crêpes sans gluten et sans lait. Ces crêpes sont légères, digestes, peu sucrées et très parfumées.
5 coups de coeur

Voir aussi

La cuisson des galettes de sarrasin vidéo
La cuisson des galettes de sarrasin

Les galettes bretonnes.

Réussir les crêpes vidéo
Réussir les crêpes

Faire une pâte à crêpes sans grumeaux.

Réussir une crêpe party pratique
Réussir une crêpe party

En dehors de la chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure ! recettes
A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure !

Faites sauter les crêpes et garnissez selon vos envies.

Chouchous, beignets, chichis...Les incontournables de la plage recettes
Chouchous, beignets, chichis...Les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Aumônière de fruits exotiques technique
Aumônière de fruits exotiques

Sauce chocolat.

Galettes basques recette
Galettes basques

Quand on est au pays basque, on mange beaucoup de fromages de...

Crêpes vegan recette
Crêpes vegan

Des crêpes vegans

En ce moment

Choisissez un trifle porte bonheur
Choisissez un trifle porte bonheur
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.