A la Saint Léon, on mange du cresson

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

Une recette économique de soupe.

A déguster avec quelques croûtons beurrés et aillés.

Le petit côté sucré de la courge, le piquant du cresson, la douceur de quelques pignons de pin, des tranches de jambon qui fondent sous la langue… Garnir avec quelques pousses de cresson

Les sandwiches au cresson de la série "Downton Abbey" pour prendre le thé avec Lady Mary.

Le cresson a une saveur prononcée et s'apprête magnifiquement en tarte salée. Il vous suffira d'une pâte feuilletée, de cresson et d'un appareil à crème prise salé pour réaliser cette délicieuse tarte à servir en entrée ou en plat unique selon les préférences.