A la Ste Roooooooxane, on mange des bananes

Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 20/05/2014.

Recettes des Gourmets

Banana bread and coconut
Marine is Cooking  -  L'alliance originale de la banane et de la noix de coco. Un peu de cannelle pour relever le tout, un glaçage au mascarpone pour la douceur et le tour est joué !
Alloco
Tchop-Afrik'A Cuisine  -  Recette en vidéo. L’alloco (côte d’Ivoire), le dodo (Bénin et Cameroun anglophone), Amanda (Togo)… ou banane plantain frite. Cet apéritif est très populaire et prisé dans les régions d'Afrique de l'Ouest et Centrale. L’alloco peut être déguster...
Smoothie orange, groseilles, banane
Cook'n Paul  -  C'est bien frais, c'est pour l'été.
Nems banane chocolat
Amandise  -  Des nems sucrés banane et chocolat pour fêter le nouvel an chinois ou simplement pour se faire plaisir !
Yaourt moelleux à la banane
Gourmandises  -  Sans lactose. Réalisé avec la yaourtière multidelices SEB.
Mini criollo
Royal Chill  -  Un entremet chocolat-banane-coco selon Pierre Hermé.
Glace à la banane
une aiguille dans l potage  -  Une glace pleine de saveur.
Potage brésilien à la banane
LadyMilonguera  -  Remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes pour une soupe végétarienne.

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Une découpe idéale pour présenter une salade de fruits.

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Les fruits de la passion

Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.

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Techniques de cuisine appliquées aux légumes et aux fruits

Préparer, tailler et cuisiner les fruits et légumes frais.

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Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.

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Dessine-moi un gâteau

Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.

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Chutney pomme mangue

Chutney traditionnel anglais simplifié, accompagnement idéal du foie gras... mais pas seulement !

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Pâte de citrons confits

Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

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Un gâteau sentant bon les saveurs ensoleillées du sud. Sans gluten...

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Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un gâteau...

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(ou banana bread), Primrose Bakery.

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