A la Ste Roooooooxane, on mange des bananes

Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 20/05/2014.

Recettes des Gourmets

Banana bread and coconut
Marine is Cooking - L'alliance originale de la banane et de la noix de coco. Un peu de cannelle pour relever le tout, un glaçage au mascarpone pour la douceur et le tour est joué !
Alloco
Tchop-Afrik'A Cuisine - Recette en vidéo. L’alloco (côte d’Ivoire), le dodo (Bénin et Cameroun anglophone), Amanda (Togo)… ou banane plantain frite. Cet apéritif est très populaire et prisé dans les régions d'Afrique de l'Ouest et Centrale. L’alloco peut être déguster seul avec la purée de piment africain ou comme garniture d’accompagnement pour les viandes et poissons grillés.
Smoothie orange, groseilles, banane
Cook'n Paul - C'est bien frais, c'est pour l'été.
Nems banane chocolat
Amandise - Des nems sucrés banane et chocolat pour fêter le nouvel an chinois ou simplement pour se faire plaisir !
Yaourt moelleux à la banane
Gourmandises - Sans lactose. Réalisé avec la yaourtière multidelices SEB.
Mini criollo
Royal Chill - Un entremet chocolat-banane-coco selon Pierre Hermé.
Glace à la banane
une aiguille dans l potage - Une glace pleine de saveur.
Potage brésilien à la banane
Happy papilles - Remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes pour une soupe végétarienne.

Voir aussi

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Tranches épaisses pour le dessert et fines pour le carpaccio.

La génoise vidéo
La génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

La mangue produits
La mangue

La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

Le litchi produits
Le litchi

Le litchi est issu d'un arbre originaire de Chine. Il pousse dans les régions tropicales. Il fait partie des fruits exotiques.

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco technique
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

Carpaccio d'ananas exotique technique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

Mini bundt cake aux cerises recette
Mini bundt cake aux cerises

Délicieusement gourmand !

Galette des rois à la noix de coco et aux pépites de chocolat recette
Galette des rois à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Je vous propose de confectionner une galette un peu originale : à...

Petit coeur de palmier au sucre recette
Petit coeur de palmier au sucre

Un petit goûter rapide et délicieux, on en redemande

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Curry d'agneau

Une délicieuse recette très simple à réaliser

Banana bread recette
Banana bread

Banana bread ou bien Cake à la banane... comme vous voudrez ! Deux...

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De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
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Le plat convivial et réconfortant par excellence.
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Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.