Ambiance fast-foot

Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 10/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Hamburgers
Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.
Pizza
Pizza au poulet fumé maison.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Nuggets de poulet
Maryse & Cocotte - Des nuggets maison enrobés d'une chapelure bien croustillante mais avec une viande bien tendre à l'intérieur.
Frites belges
Cuisine Culinaire - Recette des frites belges croustillantes. Le secret des frites belges ? Une friture en deux temps pour deux températures.
1 coup de coeur
Corn fried chicken
Simple & Gourmand - Le corn fried chicken est une spécialité du sud des Etats-Unis de poulet frit extra croustillante, moelleuse au possible et bien parfumée aux épices. C'est vraiment à s'en lécher les doigts !
Maakouda
auxdelicesdupalais - De délicieuses croquettes de pomme de terre frites aux saveurs orientales.
Hot dog à la mexicaine
cuisine en folie - Je vous préviens, ça nourrit bien, c'est bon, c'est épicé sans arracher, on peut relever plus pour les courageux.
Kebab aux brochettes d'agneau à la plancha
kaderick - Des brochettes d’agneau cuitent à la plancha placées dans un pain marocain avec tomate, salade et une sauce blanche à ma façon.
Mini club-sandwich pistache framboises
Amandise - Un dessert original parfait pour un pique nique improvisé !
Sundae caramel express
épicétout - Une douceur à réaliser en deux temps trois mouvements.

Voir aussi

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Mini galettes des rois orientales

Mes petites galettes des rois aux saveurs orientales

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Galette des rois framboise, crème amandine à l'eau de rose et éclats de dragées

Une savoureuse galette carrée avec une pâte feuilletée d'après Eric Kayser.

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Le poulet fumé

Poulet fumé maison au Bradley Smoker

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Découper un poulet rôti

Détacher les ailes, les cuisses et les flancs

Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché pratique
Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

La volaille de Bresse produits
La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Minis croissants apéritifs technique
Minis croissants apéritifs

Bacon et fromage de chèvre

Poulet basquaise technique
Poulet basquaise

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

Galette des rois vidéo
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Pintade au chou et aux marrons recette
Pintade au chou et aux marrons

Voici une recette qui est parfaite en saison automnale ou en hiver...

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Struffoli

Les struffoli sont un dessert typique des fêtes de Noël à Naples....

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Poêlée de riz sauté

Une jolie poêlée de riz aux protéines de soja texturées, un plat...

En ce moment

Les petits boudins in, in, in...
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Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
A la découverte de la cuisine coréenne
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De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.
Jamais sans mon multicuiseur
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Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.