Avez-vous la healthy attitude ?

Une cuisine saine et gourmande qui vous apporte tous les nutriments nécessaires à votre équilibre.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 13/06/2016.

Recettes des Gourmets

Légumes croquants sauce coco
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Recette des légumes croquants parfumés au lait de coco et aux épices, à déguster idéalement avec du riz basmati.
Gâteau ultra moelleux à l'ananas
Paris d'épices - Servez-le tiède, il sera encore meilleur.
1 coup de coeur
Smoothie bowl tout doux à l’avocat
Del's cooking twist - Un smoothie bowl vert plein de douceur et aux saveurs réconfortantes.
Banana bread
My healthy sweetness - Sans gluten, sans lait, vegan possible.
Salade de fèves, petits pois, graines germées et chèvre
And so we cook - Les graines germées sont un excellent apport de vitamines, protéines et minéraux.
Muesli maison nature ou craquant
Comme Une Envie de Douceur - Muesli gourmand croustillant ou pas. Home made muesli crunchy or not.
Liegois à l'avocat
My healthy sweetness - L'avocat, il a plus d'un tour dans son sac !

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Foie gras de canard cuisson au court bouillon

Voici une autre méthode de cuisson du foie gras: le foie gras de...

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Un repas festif très simple à réaliser

Émincer des champignons vidéo
Émincer des champignons

A utiliser crus dans une salade composée ou cuits.

Les champignons de Paris produits
Les champignons de Paris

L'Agaricus bisporus ou champignon de couche blanc ou blond.

Réussir sa salade composée pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Crème de potiron marinière technique
Crème de potiron marinière

Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.

Guacamole technique
Guacamole

A déguster à l'apéro, le guacamole est aussi une excellente base pour vos tartines.

Pesto rouge et pesto vert technique
Pesto rouge et pesto vert

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Espuma d’avocat, bâtonnet de saumon fumé à l’aneth recette
Espuma d’avocat, bâtonnet de saumon fumé à l’aneth

Un avocat mousseux, aérien, en mode marine

Salade de pâtes aux crudités et mimolette recette
Salade de pâtes aux crudités et mimolette

Il fait tellement chaud, que de manger une salade est un vrai...

Brochettes de chorizo et artichaut recette
Brochettes de chorizo et artichaut

Des brochettes parfaites pour débuter un repas ensoleillé.

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Divines verrines
Divines verrines
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
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Sans lui, le résultat ne serait pas le même.
Veloutés en fêtes
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Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.