La tradition voudrait que la galette des rois soit partagée en famille ou entre amis à partir du 6 janvier, jour de l'Épiphanie, ou du premier dimanche suivant le 1er janvier. En réalité, beaucoup d'entre nous aimons la servir sur nos tables dès le 1er janvier, histoire de ne pas perdre la main juste après la bûche de Noël.
Côté garniture, de la plus classique à la crème d'amande aux plus originales saveurs griottes et pistaches, l'essentiel est bien de se faire plaisir !
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Choisissez votre galette originale ou classique pour bien commencer cette nouvelle année.
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
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