Casser l'aaavoine

Sous forme de farine, de son ou de flocons, l'avoine varie les plaisirs.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/11/2017.

Recettes des Gourmets

Lait d'avoine maison
La Faim Est Proche - Je n'aime pas le lait mais j'ai enfin la solution : un lait d'avoine maison express, réalisable en 5 minutes, facile, pas cher et délicieux qui fait des heureux chez les intolérants au lactose.
Carrés croustillants au chocolat et à l’avoine et riz au lait d’avoine
United Colours of Macarons - De belles mignardises pour un dessert ou un tea time gourmand autour de l'avoine.
Cookies aux flocons d'avoine et chocolat
Amandine Cooking - Des cookies sains et gourmands qui ne nécessitent que 5 minutes de préparation !
Flapjacks
Encore une lichette - La barre de céréales qui dépote ! J’aime bien cette recette parce que les flapjacks sont vraiment croustillants et bien sucrés. Ils dorent bien au four et sont vraiment appétissants.
Pains au lait d'avoine et huile d'olive
La fabrique d'Emma - Voici de bon petits pains au lait d'avoine et à l'huile d'olive pour le petit déjeuner et commencer la journée de bonne humeur ! Recette en pas à pas.
Muffins light aux cranberries, noix et avoine
chezcachou - Recette qui peut être idéale pour un petit-déjeuner ou brunch.
Bowl cake flocons d'avoine banane chocolat coco
NathyChef - Le Bowl cake flocons d'avoine banane chocolat coco, une recette qui fait partie du petit-déjeuner sain et healthy.
Cake figues flocons d'avoine et amandes
Audecuisine - Une recette avec un fruit de saison, la figue, que j'ai mariée à l'amande... Le tout healthy puisqu'à base de flocons d'avoine.
Pizza veggie à la patate douce
Del's cooking twist - Réalisée avec une pâte à base de patates douces, cette pizza vegétarienne aux épinards et aux pois chiches épicés est à la fois saine, nourrissante et naturellement sans gluten.

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Technique classique de l'omelette roulée

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Mayonnaise classique

La mayonnaise de base sans moutarde.

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Une pseudo-céréale sans gluten

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Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé le quel choisir ?

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La cuisine végétalienne a ses adeptes.

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Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !

La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.

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Compote de pommes

Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.

Magret de canard séché au sel technique
Magret de canard séché au sel

Comment faire son magret séché maison.

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Pâte de citrons confits

Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

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Soupe, velouté et crémeuse de champignons pour les froides soirées...

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Des petites boulettes de soja délicatement parfumées

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Entremet à l'amande, à l'abricot et une touche de miel. Sans gluten

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En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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Le pâtisson est une courge à l'aspect étrange qui a plus d'un tour dans son sac.
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Que celui qui n'aime pas le chocolat gianduja lève la main ou se taise à jamais...