Chaud chaud chocolats !

Noirs, au lait ou blancs, les chocolats faits maison sont à croquer !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 22/12/2014.

Recettes des Gourmets

Tablettes de chocolat maison
Royal Chill  -  Des tablettes faites maison à offrir ou à garder pour soi !
Truffes au chocolat noir et caramel au beurre salé
delf745  -  Des délicieuses truffes fondantes au bon goût de caramel au beurre salé.
Truffes aux pruneaux aux éclats d'orange
Sainaturel  -  Des bouchées façon truffes aux pruneaux aux éclats d'orange, à déguster ou à offrir. Ces truffes ont beau être toutes simples à réaliser, elles font leur petit effet. La recette est sans sucre raffiné, sans gluten et vegan.
Chocolat blanc à la noix de coco et canneberges
Allergique Gourmand  -  Du chocolat blanc maison, gourmand avec de la noix de coco et des cranberries. De quoi se laisser tenter. Le tout sans gluten, sans oeufs , sans lait.
Rochers pralinés
Manon  -  Recette de rochers au praliné, idéale pour Pâques ou Noël. Attention à l'addiction !
1 coup de coeur
Mendiants chocolat
Famoh  -  Des mendiants au chocolat trop craquant.
Truffes au gianduja et aux kumquats
Epices & moi  -  Chocolat noir, gianduja et purée de kumquat pour des truffes à déguster ou à offrir... C'est vous qui voyez !
Tablette chocolat blanc et noix de coco
Comme une envie de  -  De même que pour le chocolat au lait, rien de compliqué, il vous faudra juste bien tempérer votre chocolat afin que ce dernier soit bien brillant.

Voir aussi

Rochers feuilletine au chocolat vidéo
Rochers feuilletine au chocolat

Une bonne façon d'utiliser un surplus de chocolat tablé

Tablage du chocolat blanc au mycryo vidéo
Tablage du chocolat blanc au mycryo

Pour une friture de Pâques bien brillante.

Faire des chocolats pour Noël pratique
Faire des chocolats pour Noël

A noël, le chocolat est roi.

Le chocolat cinéma
Le chocolat

Comédie romantique (UK/USA) de Lasse Hallström.

Du canard pour les fêtes ! recettes
Du canard pour les fêtes !

Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.

Il est temps pour l'équipe Chef Simon de préparer le réveillon recettes
Il est temps pour l'équipe Chef Simon de préparer le réveillon

Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Filet mignon aux pommes et au cidre technique
Filet mignon aux pommes et au cidre

Appelé aussi filet mignon à la normande.

Filet mignon aux gousses d'ail technique
Filet mignon aux gousses d'ail

L'alchimie parfaite.

Filet de boeuf en brioche technique
Filet de boeuf en brioche

ou filet en croûte.

Reese’s ® maison : bouchées au chocolat et beurre de cacahuète recette
Reese’s ® maison : bouchées au chocolat et beurre de cacahuète

Des chocolats maison fourrés au beurre de cacahuète à préparer pour...

Gâteau zébré recette
Gâteau zébré

Un gâteau simple mais qui donne son petit effet à la coupe !

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La fusion de la brioche et du cookie, pour un résultat à la fois...

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