Des fleurs à croquer

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/07/2018.

Recettes des Gourmets

Fleurs de courgettes farcies quinoa et menthe
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Une nouvelle version de fleurs de courgettes farcies au quinoa pour cette recette inédite !
Poupeton de fleurs de courgettes
cuisine en folie - Une recette simple mais raffinée que vous pourrez présenter en entrée lors d'un repas festif.
Omelette aux fleurs de courgettes et chèvre frais
laurence - Les courgettes c’est bon, mais les fleurs de courgette c’est également délicieux.
Fleurs de courgettes farcies
Ed. - En apéritif, en entrée ou en plat, les fleurs de courgettes sont une bonne idée de recette pour ce début d'été !
Tarte aux courgettes, fleurs de courgettes, pesto et feta
Cosmic Tomatoes - Tarte aux légumes avec de la courgette jaune, fleurs de courgette, pesto de basilic fait maison et feta. Pâte sablée à l'origan et graines de lin.
Penne rigate aux courgettes et fleurs de courgettes
L'Italie dans ma cuisine - Un délicieux plat de pasta mettant à l'honneur les délicates fleurs de courgettes.
Fleurs de courgettes farcies aux merguez
La Femme à Tête de Chou - Les stars du barbecue se font toutes belles avec ces fleurs de courgettes parfumées et délicates.
Tarte aux fleurs de courgettes farcies
Miechambo Cuisine - Une tarte estivale originale aux saveurs du sud.

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Foie gras sur gaufre au pain d'épices et chutney de kaki

Une belle idée que ces petites gaufres aux saveurs de pain...

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Côte de boeuf au barbecue

Cuisson d'une côte de boeuf au barbecue Kamado Joe

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Réussir vos grillades

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Réussir vos glaces et sorbets pratique
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

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Flans de courgettes

Ici nous avons décoré les flans avec de simples feuilles d'origan doré.

Gratin de moules aux épices technique
Gratin de moules aux épices

Et chou kale.

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Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

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Meringue craquante, crème chantilly maison et fraises du marché!

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Amuse-bouche fleurs d'endives

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette d'amuse-bouche...

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Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
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Le kaki se cuisine à toutes les sauces.