Des idées pour manger 5 fruits et légumes par jour !

A vous les repas équilibrés pour garder la forme et la santé.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 29/05/2013.

Recettes et techniques du Chef

Tartare d'ananas gingembre menthe
Une explosion de fraîcheur.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Terrrine de tagliatelle de légumes façon flan
Amandine Cooking  -  Une jolie terrine à base de tagliatelle de légumes, de courgette et carotte ainsi que de fines lamelles de poivron, on verse sur le tout une préparation façon flan qui permettra de coller ensemble les légumes.
Brownie chocolat courgette
Nadji  -  Sans matières grasses.
La fameuse ratatouille de « rémy », crumble chèvre
La Ptite Ju Nantaise  -  J’ai ajouté un petit crumble au chèvre à la ratatouille de Rémy pour un peu de croustillant, je pense qu’il ne m’en voudra pas !
Smoothie banane compote
Cakes & Nails  -  Smoothie un jour, smoothie toujours.
Aubergines et courgettes grillées
L'Italie dans ma cuisine  -  Melanzane e zucchine grigliate. Recette toute simple mais très savoureuse.
Tartine de fèves
Encore une lichette  -  L'apéro bonheur du dimanche soir.
Smoothie vert détox aux saveurs tropicales
Del's cooking twist  -  Délicieux smoothie vert détox aux saveurs tropicales. Votre meilleur allié pour commencer l'été en prenant soin de vous !

Voir aussi

Conserves de coulis de tomates et poivons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivons

Conservation par stérilisation

Petits pois à l'anglaise vidéo
Petits pois à l'anglaise

Cuisson des petits pois à l'eau bouillante salée.

Techniques appliquées à la cuisson des légumes sommaire
Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Cuire à l'anglaise, sauter au beurre, glacer, les légumes se prêtent à une multitude de cuissons.

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ? pratique
Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet.

Je vous demande de vous arrêter recettes
Je vous demande de vous arrêter

Entre Noël et le Nouvel-An, une pause s'impose !

Bête comme chou-fleur recettes
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

Conserves de coulis de tomates et poivrons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

Terrine de campagne technique
Terrine de campagne

Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.

Terrine de foie gras nature vidéo
Terrine de foie gras nature

Cuisson d'un foie gras en terrine.

Salade de chou rouge aux cranberries et aux noix recette
Salade de chou rouge aux cranberries et aux noix

Une salade 3 B : belle, bio et bonne !

Potage de courge savoyard recette
Potage de courge savoyard

Une recette traditionnelle française de la Savoie simple, rapide et...

Muffin Carotte et Chèvre recette
Muffin Carotte et Chèvre

Thermostat :5

En ce moment

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.