Des recettes à se poêler !

Des légumes, en veux-tu, en voilà.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/02/2015.

Recettes et techniques du Chef

Poêlée de champignons sauvages
...et son œuf poché.

Recettes des Gourmets

Poêlée pommes, caramel, noisette
Flo/Au Fil du Thym - Un dessert d'automne savoureuse rapide avec une poêlée très réconfortante de pommes, noisettes et caramel. Avec les associations pomme/caramel c'est une recette gourmande, facile, qui régalera toute une tablée !
Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco
TheCrazyOven - Une poêlée de dinde au saveur automnales avec le butternut et une pointe d'exotisme avec le lait de coco.
Poêlée de châtaignes aux girolles raisins et épices
épicétout - Une savoureuse poêlée qui saura accompagner un plat de viande.
Poêlée de riz sauté
Keskonmangemaman? - Une jolie poêlée de riz aux protéines de soja texturées, un plat végétalien gourmand et facile à faire.
Poêlée thaï de potiron et ananas
Happy papilles - J’ai préparé des côtelettes de porc accompagnées de cette poêlée de potiron et ananas à la thaï.
Poêlée de patates au bleu
Bistro de Jenna - Un bon petit plat réconfortant !
Chou rouge aux épices et poêlée de pommes vertes châtaigne
Rosenoisettes - Je dois dire que ce met serait parfait dans la composition d'accompagnements pour la dinde ou pintade des fêtes de fin d'année.
Poêlée de boulgour aux poivrons
La p'tite cuisine de Pauline - Une savoureuse poêlée qui vous séduira.

Voir aussi

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Un dessert qui porte bien son nom !

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Découper un melon en tranches

Tranches épaisses pour le dessert et fines pour le carpaccio.

Les pommes produits
Les pommes

La pomme est le fruit par excellence.

Les abricots produits
Les abricots

Un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Tarte fine aux pommes technique
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Granité menthe chocolat technique
Granité menthe chocolat

Idéal pour briser la glace !

Poêlée de champignons sauvages technique
Poêlée de champignons sauvages

...et son œuf poché.

Pain perdu roulé recette
Pain perdu roulé

Une délicieuse recette un peu automnale

Coupe glacée bounty recette
Coupe glacée bounty

Je ne sais pas vous, mais lorsqu'il fait très chaud, j'ai envie...

La matafan aux pommes façon Laurent Mariotte recette
La matafan aux pommes façon Laurent Mariotte

Matafan aux pommes.

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La crème brûlée comme vous ne l'avez jamais mangé !

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