Des recettes pour vous donner la banane

Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 19/11/2012.

Recettes et techniques du Chef

Banane plantain frite ou sautée
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...

Recettes des Gourmets

Cake banane, tahiné et pépites de chocolat
Flobonneschoses - Un cake très gourmand et tellement facile à faire !
Cheesecake à la banane
Le Petit Monde de Ladylettante - Un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais !
Nice cream à la banane et coulis de datte au lucuma
Dans la cuisine de Gin - La Nice cream vous connaissez ? C'est un mot hydride, « Nice cream » vient de la contraction de « banana » et de « ice cream ». C'est donc une crème glacée dont la base est la banane. Je vous propose ici, la version classique de la "Nice cream à la banane" avec un moins classique coulis de datte au lucuma. La nice cream est une glace végétale, sans produits laitiers, sans oeuf, sans gluten, crue et surtout sans sorbetière prête en une minute !
Croustillants à la banane chocolat et beurre de cacahuètes
Luly cooker - Des croustillants à la banane et ganache chocolat et beurre de cacahuètes faits en deux temps trois mouvements pour se régaler, tout simplement.
Tiramisu à la banane
une papaye verte en salade - Un tiramisu aux saveurs exotiques.
Banoffee et appleffee
Ctresfacileafaire - Recette simple et très facile à faire.

Voir aussi

Tablage du chocolat au lait au mycryo vidéo
Tablage du chocolat au lait au mycryo

Une technique simple pour des chocolats bien brillants.

Friture de Pâques au chocolat blanc vidéo
Friture de Pâques au chocolat blanc

Une méthode valable pour tous les petits chocolats pleins

Le chocolat cinéma
Le chocolat

Comédie romantique (UK/USA) de Lasse Hallström.

Réussir une crêpe party pratique
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Millefeuille technique
Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique.

Moka technique
Moka

Moka au café ! What else ?

Soufflé chaud à la liqueur inratable technique
Soufflé chaud à la liqueur inratable

Sauf si vous le faites exprès !

Oursons à la guimauve recette
Oursons à la guimauve

Juste un délice pour les enfants et pas seulement !

Cake au tofu soyeux, tofu à l'ail des ours, curcuma et courgettes recette
Cake au tofu soyeux, tofu à l'ail des ours, curcuma et courgettes

Un cake végétalien sans oeufs ni lait bien moelleux et bien parfumé

Tarte framboises et myrtilles recette
Tarte framboises et myrtilles

Une tarte gourmande avec de belles framboises et de belles myrtilles. Gourmandise assurée.

Tarte à la courge muscade façon pumpkin pie recette
Tarte à la courge muscade façon pumpkin pie

Une recette délicieuse et facile pour cuisiner la courge muscade de Provence : en tarte façon pumpkin pie. Cette délicieuse courge se prêtera bien aux desserts. Elle est idéale pour Halloween !

Linzer Torte recette
Linzer Torte

une tarte à la confiture de framboise

En ce moment

Sublimes limes
Sublimes limes
Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.