Des recettes qui vont vous rendre chèvre !

Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 08/03/2013.

Recettes et techniques du Chef

Salade au chèvre chaud
Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Rolls feuilletés au chèvre et zaatar
Maryse & Cocotte - Une recette des plus faciles et des plus dépaysantes avec ces petits feuilletés au chèvre et au Za'atar, qui se mangeront tout seuls à l'heure de l'apéro.
Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre
PHILANDCOCUISINE - Voici une recette idéale pour recycler du pain rassis, nous vous proposons de le transformer en pudding salé aux lardons, poireau et chèvre.
Terrine de tomates confites au chèvre
La p'tite cuisine de Pauline - Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte !
1 coup de coeur
Naans steack and goat cheese
Cook and Book - Au menu aujourd'hui, une recette vite faite bien faite, pour régaler petits et grands: Des nanns steaks and cheese. Idéal pour un repas du soir avec un peu de verdure.
Minis feuilletés apéro au chèvre, miel et pavot
Popote et Nature - En version mini des feuilletés qui vont vous rendre chèvre !

Voir aussi

Carrot cake noël
Carrot cake

Recette de cake aux carottes à la farine d’épeautre semi-complète...

Le poulet fumé vidéo
Le poulet fumé

Poulet fumé maison au Bradley Smoker

Le poulet fumé à l'américaine vidéo
Le poulet fumé à l'américaine

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud.

Tarte au chèvre et tomates technique
Tarte au chèvre et tomates

Un grand classique des tartes salées au fromage.

Feuilletés d'asperges vertes technique
Feuilletés d'asperges vertes

mais c'est bien aussi avec des blanches ou des violettes

Feuilletés d'escargots technique
Feuilletés d'escargots

Bouchées apéritives

Toasts de parmesan et crèmes gourmandes recette
Toasts de parmesan et crèmes gourmandes

Plusieurs combinaisons gourmandes pour ces petits toasts de...

Tatin aux oignons et champignons caramélisés, chantilly de chèvre recette
Tatin aux oignons et champignons caramélisés, chantilly de chèvre

Une tatin originale "comme un dessert" pour apprécier les champignons.

Charlotte d'asperges vertes au chèvre et au saumon fumé recette
Charlotte d'asperges vertes au chèvre et au saumon fumé

La saison des asperges est très courte, elle ne dure que quelques...

Cornes de gazelle recette
Cornes de gazelle

Corne de Gazelle-Kaab Leghzal كعب الغزال Recette des cornes de...

Röstis recette
Röstis

Les röstis sont une spécialité typiquement suisse allemande de...

En ce moment

Divines verrines
Divines verrines
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Pour les fêtes, c'est le zeste qui compte !
Sans lui, le résultat ne serait pas le même.
Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes
Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.