Donnez moi, Madame, svp, du ketchup pour mon burger

On succombe sans lutter à la tendance du burger maison.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 22/11/2017.

Recettes des Gourmets

Hamburger acidulé aux légumes croquants
Le goût & l'odeur  -  Un hamburger version slow-food, sauce acidulée pour du pep’s à ces sandwiches. Des hamburgers encore meilleurs avec des buns fait maison.
Hamburgare strömming 
Aux désirs de Manon  -  Plutôt spécial, léger, et finalement bon.
M'dame burger
Piratage Culinaire  -  L'autre jour, j'avais envie de manger un hamburger, mais pas un classique, non, un burger un peu original. J'ai choisi de réaliser : un M'dame burger, il s'agit d'un hamburger calqué sur le croque madame, c'est-à-dire avec un oeuf sur le plat par...
Hamburger de boudin basque aux pommes
Les Plaisirs de Céline  -  Le boudin basque est riche en viande, relevé à l'oignon et au piment d'Espelette AOC.
Andouille burger
saint maux  -  L'andouille est un peu semblable à notre cervelas.
Burger gascon au canard et au foie gras
Gourmandise sans frontieres  -  Une recette 100% canard, 100% Sud-ouest et 100% « fast good ». A accompagner de frites au four à la graisse de canard !
Lentilles burger
Loetitia Cuisine  -  Servez avec une bonne salade.
Burger végétarien à la mexicaine
les mets tissés  -  Un burger végétarien avec une galette de légumes à la mexicaine, c'est simple et c'est délicieux.

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Voir aussi

Le plein de petits pains recettes
Le plein de petits pains

De campagne, à hamburger ou au lait.

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Cuisinons les fromages du Jura

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Hamburgers de courgettes technique
Hamburgers de courgettes

Au jambon cru.

Hamburgers technique
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Hamburger en génoise à la crème sweet-pumpkin coco recette
Hamburger en génoise à la crème sweet-pumpkin coco

Un dessert en trompe l'œil et gourmand à la fois.

Maxi hamburger recette
Maxi hamburger

Trop bon ;-) j'adore le fait maison comme sa ;-) fait avec cooking...

Bretzels, salés, snackings, buns, hot dog.. (Allemagne, Alsace, Etats-Unis) recette
Bretzels, salés, snackings, buns, hot dog.. (Allemagne, Alsace, Etats-Unis)

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M'dame burger recette
M'dame burger

L'autre jour, j'avais envie de manger un hamburger, mais pas un...

Burger végétarien recette
Burger végétarien

Un délicieux hamburger végétarien

Le sablé breton déstructuré citron mascarpone recette
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Et si on revisiter la tarte citron meringué avec ce sablé breton...

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Mini burger au saumon frais

Une recette qui comblera tous vos convives.

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Résultat d'une expérience réussie, je vous présente mon burger rose...

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