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Poires pochées au sirop d'orange à la cannelle Photo par Les gourmandes aux fourneaux

Et à poire ça ?

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Tarte pommes poires
1
4
Tarte Bourdaloue
5
15
Cristalline de poire
4
2

Recettes des Gourmets

Poires pochées au sirop d'orange à la cannelle
3
Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone
Tarte amandine aux poires
3
Pain perdu poires et fourme d’Ambert
Tatin d'aubergines, poires et oignons confits
1
Flognarde aux poires
2
Gâteau fondant aux poires
2
Risotto gorgonzola poires et noix
Une sélection de recettes créée le 03/10/14  - Mise à jour le 28/09/22 .

Voir aussi

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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Bavarois
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Crème bavaroise ou appareil à bavarois

Fruits
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Pommes, poires, bananes, raisins, fraises, ananas... Les fruits font partie de notre alimentation quotidienne.

Cannelle
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Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

Les poires
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Derrière l’Italie et l’Espagne, la France est la troisième productrice de poires du marché international.

Des recettes pour les bonnes poires
Des recettes pour les bonnes poires

Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.

La poire fait vivre
La poire fait vivre

Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !

Des recettes de poires qui donnent la pêche
Des recettes de poires qui donnent la pêche

Un fruit fragile et délicieusement parfumé.

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