Apportez de la rondeur et de l'onctuosité à vos recettes sucrées et salées en y ajoutant de la crème fraîche épaisse ou de la crème liquide.
Pour lier une sauce, dans une quiche lorraine, une brioche buchty, des oeufs cocotte ou un gratin, la crème est la touche finale qui rend toutes vos préparations gourmandes à souhait.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0