Et si on se faisait une soirée croques ?

La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.

Eh oui, soyons honnêtes, il y a des soirs où l'on n'a pas trop envie de cuisiner et c'est souvent le dimanche soir !

Alors pour faire une pause, la solution sympa c'est de préparer des croque-monsieur et sandwichs grilled cheese. A la base, jambon, fromage, pain de mie mais pas que...

Voici quelques versions bien gourmandes de ce sandwich chaud qui fait le bonheur des soirées en famille.

Une sélection par Laurent Bazet

Recettes des Gourmets

Croque-monsieur aux champignons

Par amour des bonnes choses

Une recette rapide et facile pour un dimanche soir à la cool ou un plateau télé ! Un bon croque-monsieur aux champignons, puisque c'est la saison et au Cantal pour changer un peu de fromage.

Croque-monsieur vegan

Julie – Petits Plats Faciles

Envie de cuisiner veggie ? Testez ce croque-monsieur végétalien revisité aux oignons caramélisés et à la béchamel végane. Je trouve que la recette traditionnelle au jambon et au fromage dépanne bien quand on n’a pas trop envie de cuisiner, et ce, à n’importe quelle saison. C’est pourquoi j’ai opté pour des produits consommables toute l’année : l’oignon rouge et le champignon de Paris.

Grilled cheese au reblochon

Turbigo Gourmandises

Le croque-monsieur, c’est un grand classique qui peut se décliner de mille façons. Au Québec, il prend le nom de grilled cheese ! Pour cette version au reblochon je vous recommande de le choisir fermier et de préférence au lait cru. Idem pour le pain de mie, évitez une version industrielle pâlichonne, sans goût et pleine d’additifs et allez plutôt chez votre boulanger.

Ch'ti croque-monsieur

auxdelicesdemanue

Comme vous le savez sans doute, je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de me régaler avec des endives. Cette fois, j'ai testé sous forme de croque-monsieur, et j'ai beaucoup aimé car les endives apportent du moelleux à ce croque-monsieur.