Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accomode de mille et une façons.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 23/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

Tartare de saumon
A servir frais mais pas glacé.
5 coups de coeur
Saumon laqué
Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.
1 commentaire - 3 coups de coeur

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1 coup de coeur

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