Faites votre nid !

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 30/03/2018.

Recettes et techniques du Chef

Copeaux de chocolat
Idéals pour le décor des gâteaux, mousses et entremets.

Recettes des Gourmets

Le nid de pâques aux spéculoos
Karine Cuisine  -  Facile et rapide à faire, il est composé d'une génoise au chocolat et d'une crème mousseline aux spéculoos.
3 coups de coeur
Petits nids de pâques surprise
Le Monde de Milan  -  Je vous propose des petits nids de Pâques à la ganache montée au chocolat avec une petite surprise à l’intérieur.
Nids de pâques à la coco
A Prendre Sans Faim  -  Une recette très facile à faire et qui plaira énormément aux enfants pour Pâques.
Gâteau nid de pâques au chocolat
Luly cooker  -  Voici un joli gâteau en forme de nid, tout en chocolat, une ode à la gourmandise de cet ingrédient star de la pâtisserie et de Pâques.
Nid de pâques praliné et chocolat blond
Jenrestebaba  -  Voici un dessert relativement simple à faire et très gourmand pour fêter pâques.
Petits nids de pâques au caramel et chocolat
Nadji  -  Pour former des petits nids, les mini-moules à savarin conviennent très bien. Si vous n’en avez pas, utilisez d’autres petits moules ronds mais n’oubliez pas de faire un trou au milieu.
Nids de pâques aux cosy'chics champagne
Le blog de Novice en cuisine  -  J'ai décidé de faire des petites gourmandises simples, une base de cake au chocolat, une ganache chocolat au lait et des cosy chics, ce sont des coeurs guimauves entourés de chocolat.
Le savarin nid de pâques aux oranges
Bulle  -  Pour réaliser un joli gâteau de Pâques, j’ai juste repris la recette du savarin, je l’ai parfumé d’un sirop de citron et d’orange, recouvert d’un joli glaçage blanc au citron et accompagné d’une salade d’oranges.
Nid de pâques au chocolat
La Cuisine de Josie  -  N'oubliez pas de sortir le nid de pâques 1/2 heure avant de le déguster.

Voir aussi

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Oeufs mimosa

Des jaunes d'oeufs durs passés au tamis et liés à la mayonnaise

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Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

Mycryo lexique
Mycryo

Une aide indispensable au tablage du chocolat mais pas seulement.

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Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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Pâques tout choco !

A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.

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Le baba c'est pas tabou, on en viendra tous à bout !

Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.

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Ganache au gianduja

Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.

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Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique.

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Verrines sucrées

Ou comment déstructurer un dessert.

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Mendiants façon mille-feuille

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