Graines de pavot, pas pris !

Le pavot parfume délicatement pains, biscuits et gâteaux.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 14/09/2018.

Recettes et techniques du Chef

Gnocchi de semoule au pavot
Un dérivé des gnocchi à la romaine

Recettes des Gourmets

Gâteau au citron, pavot et lait ribot
Les filles, à table ! - Pour un goûter ou dessert rapide au lait ribot.
Sphère vanille pavot
Crème de Sucre - Une présentation originale, pour ces sphères à la vanille. Le croquant du pavot va vous rendre dingo.
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Madeleines au citron, pavot et sésame
Une Petite Faim - J'ai adoré rajouter les graines de sésame dans cette recette, cela donne un petit croquant avec le pavot, que j'adore.
Sablés parmesan pavot, rillettes de sardines au citron
The Happy Cooking Friends - Pour ce qu’il s’agit de la recette de sablés au parmesan, je me suis basée sur celle issue du livre « Quand Katie Cuisine » de Katie Quinn Davies à laquelle j’ai simplement ajouté quelques graines de pavot bleu.
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Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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La génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Réussir une crêpe party pratique
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Le citron produits
Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Mousse chocolat blanc technique
Mousse chocolat blanc

Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.

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La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.

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