Pour beaucoup d'entre nous, Noël est inimaginable sans son grand plateau de fruits de mer et en particulier sans ses huîtres. Ce sont elles les véritables stars de Noël !
Elles sont le plus souvent consommées crues, sous forme de tartare ou directement dans leur coquille, arrosées d'un filet de citron ou de vinaigre et se marient parfaitement bien avec du caviar, des épices et des fruits de la passion.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
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