Il n'y a pas que les fruits rouges qui font de bonnes confitures

Pensez aussi aux agrumes et aux fruits exotiques !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 06/12/2017.

Recettes et techniques du Chef

Gelée d'oranges sanguines
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Confiture de mangue à l’infusion de coriandre
Jackie - Une confiture de mangue à l’infusion de coriandre qui peut surprendre je vous l’accorde mais absolument délicieuse. Comment m’est venue cette idée, le plus simplement du monde. Je me suis soudainement surprise avec une mangue dans une main et un bouquet de coriandre dans l’autre, l’idée était la.
Gelée de citron
Grain de Sel et Gourmandise.com - Sur du pain grillé, avec de la brioche, dans un yaourt nature, c'est juste parfait.
Confiture de citron bergamote
gourmand et bio - Une vraie gourmandise aux tendres parfums d'agrumes pour le petit déjeuner !
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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Confiture de fraises technique
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises maison.

Gelée et sirop de groseilles et cassis technique
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Une superbe gelée de fruits rouges.

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