Il n'y a que l'apple pie qui m'aille

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

Envie de dessert aux pommes ? Ça tombe bien, c'est la saison ! Pour changer un peu de la classique tarte aux pommes, pourquoi ne pas tenter la version américaine ? Une sorte de tourte délicieusement parfumée à la cannelle.

Pour Thanksgiving ou pour n'importe quel jour de l'année, petits et grands se régalent avec l'apple pie qui peut être déclinée en une multitude de façons.

Une sélection par Sabine Simon

Recettes des Gourmets

L'apple pie américaine

Elle mijote quelque chose

Comme on mange d’abord avec les yeux, je vous explique photos à l’appui comment réaliser un beau quadrillage avec la pâte du dessus. Car c’est bien là l’une des grandes différences avec la tarte aux pommes française : l’apple pie américaine a deux pâtes, une en dessous et une au dessus, ce qui permet de décorer joliment la tarte.

Apple pie

Cooking & Cakes

Et si vous retrouviez chez vous un petit bout des Etats-Unis dans votre assiette avec l’Apple Pie, la tarte aux pommes made in USA ! La tarte aux pommes ou l’Apple Pie, comme on la nomme de l’autre côté de l’océan, est une tradition aux US. Consommée pour les occasions, les fêtes, Thanksgiving ou toute l’année, il existe autant de versions que de familles.

Bouchées façon apple pie

United Colours of Macarons

L’Apple pie, vous aimez ? Aujourd’hui je vous revisite la célèbre tarte aux pommes américaine version bouchées feuilletées, croustillantes et goûteuses à souhait ! Une idée parfaite pour toutes les occasions, simple à préparer.

Apple pie aux spéculoos

Amandine Cooking

Une tourte aux pommes, appelée apple pie aux USA, avec une petite particularité, des biscuits spéculoos émiettés dans la pâte ! Cela apporte un peu plus de gourmandise et donne un bon petit goût de cannelle à l'ensemble du dessert.

Apple pie

Une Faim de loup

Une délicieuse tarte aux pommes recouverte de pâte, aux saveurs de cannelle, de muscade, et légèrement citronnée. Parfaite pour la fête de Thanksgiving ou tout autre occasion. C'est la saison des pommes, profitons-en avec ce dessert 100% made in USA.

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tourte aux pommes. Elle est préparée avec une pâte brisée sucrée, qui sera friable après la cuisson, et la garniture contient aussi des raisins secs, ce qui la rapproche de celle des strudels aux pommes. C'est succulent !