J'attends Madeleine !

Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 27/04/2013.

Recettes et techniques du Chef

Les madeleines
Madeleines De Commercy ou d'ailleurs.
9 commentaires - 8 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Madeleines à la fève tonka et amandes caramélisées et madeleines à la pistache
Les petites recettes de Laetitia Laure - Il existe un tas de recettes de madeleines différentes : avec des blancs en neige, aux oeufs entiers, avec du lait, au citron, à l’orange, nature, au chocolat….
Madeleine coque chocolat
chantal87 - De délicieuses madeleines, tendres, savoureuses chocolatées à souhait et sans oublier la fameuse petite bosse. Je vous propose de les déguster avec une coque au chocolat noir, blanc ou au lait ou même nature.
Madeleines aux m&ms
United Colours of Macarons - Des madeleines moelleuses et colorées.
Madeleines aux tomates confites, coulommiers et spiruline
Le blog de Novice en cuisine - Le temps donne une seule envie prendre un bon apéro en terrasse, tout se fait, avec ou sans alcools ! Et bien sur pour l''accompagner, il nous faut de bonnes petites choses à grignoter ! Et fait maison le top, fini les chips et les cacahuètes !
Madeleines au miel par sébastien bouillet
patisserie.news - Madeleines moelleuses et fondantes subtilement parfumées.
1 coup de coeur
Magdalenas de limón, madeleines espagnoles au citron
La neuvième planète - Ce matin, je me suis réveillée avec une envie de madeleines. Et pourquoi pas faire des madeleines espagnoles, histoire de voyager un peu ?
Madeleines camembert
A Prendre Sans Faim - Une recette toute simple de madeleines salées à base de fromages : camembert et gruyère. Idéal pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.
Madeleines de philippe conticini
Aux Fourneaux - J’avais très envie d’essayer la fameuse recette des madeleines de Philippe Conticini et bien je n’ai pas été déçue, des madeleines de rêve, certes un peu long à préparer mais ça vaut vraiment le coup !

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Biscuit roulé et ganache chocolat

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Tarte aux pommes et à la crème.

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Biscuit d'entremet.

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Madeleines Mathilda de Pierre Hermé

On craque pour les madeleines de Pierre Hermé .... avec l'acidité...

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Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

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Un délicieux taboulé tout vert.

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