L'orange vous va si bien !

Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 14/12/2017.

Recettes des Gourmets

Vin blanc chaud épicé de noël
Cook A Life by Maeva - Vous connaissez sûrement le vin chaud ou le Glögg, vin chaud épicé suédois de Noël mais avez-vous déjà essayé avec du vin blanc? Avec un vin alsacien sec et fruité comme le Gewurtztraminer, de l'orange et quelques épices, c'est vraiment délicieux également.
Vin chaud au vin blanc
Les petites recettes de Laetitia Laure - En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés de Noël ! Traditionnellement au vin rouge, on en trouve désormais de plus en plus au vin blanc.
Lait de poule à ma façon
La Cuisine de Josie - Un "eggnog" à déguster auprès de la cheminée, emmitouflé dans un plaid tout doux.
Rhums arrangés
Le Chameau Bleu - L'hiver approchant, voici une préparation de rhum arrangé qui va vous permettre de vous réchauffer un peu, du moins le gosier. Et cela va surtout vous rappeler les bons moments de cet été. A consommer avec modération.
Sirop d'orange aux épices du spéculoos
Les Gourmandises de Ya - Vous pouvez utiliser votre sirop comme une boisson, mais également dans vos pâtisseries ou pour sublimer vos fruits.
Chocolat chaud orange cannelle
Petite Cuillère et Charentaises - Une délicieuse boisson très parfumée à déguster au coin du feu.
Cidre chaud aux épices
Turbigo Gourmandises - Ce cidre chaud aux épices saura vous faire patienter jusqu’au retour du printemps. En attendant, pensez à en déposer au pied du sapin.
Gin tonic maison
cookerei - Un conseil, essayez ! Même si vous pensez à priori ne pas aimer. A consommer avec modération.
Grog au rhum, à l'orange et aux épices
My Culinary Curriculum - Un bon grog délicieusement parfumé pour se réchauffer, à consommer avec modération.
Sirop de citrouille à l'orange
By acb 4 you - Un sirop au potimarron au bon goût d'orange et d'épices à offrir à vos proches.

Voir aussi

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Décoquiller et pocher les huîtres

Huîtres chaudes à servir en garniture, sabayon et friture

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Tartare d'huîtres

Une autre façon d'apprécier les huîtres crues.

Comment tenir les plats au chaud ? pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Curry herbes et épices
Curry

Appelé aussi "cari".

Une petite bolée de cidre ? recettes
Une petite bolée de cidre ?

Une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

Le vin l'emportera recettes
Le vin l'emportera

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats

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Ecorces d'oranges confites

Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

Dinde ou chapon rôti technique
Dinde ou chapon rôti

Une belle volaille de fêtes aux légumes anciens.

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Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des gâteaux, mousses et entremets.

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Voila une petite recette de fêtes ultra rapide et simple à...

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fait maison, un goût d'enfance pour Noël.

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En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !