La Chandeleur à toutes les sauces !

Quelques idées pour sublimer vos crêpes, bande de gourmands !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 02/02/2017.

Recettes et techniques du Chef

Sauce chocolat légère
Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !
2 commentaires - 3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Caramel beurre salé au gianduja
kaderick - Le caramel beurre salé peut se faire à tellement de goûts différents, que ça serait dommage de s’en priver !
Sauce double chocolat
La Cuisine de Julia T & Agathe - Sauce chocolat facile avec lait de babeurre (Iben, lait fermenté, lait ribot).
Sauce caramel au chocolat
Aux Délices de Géraldine - Une sauce caramel au chocolat, ultra rapide à faire qui s’accommode à merveille avec pratiquement tout y compris les crêpes !
1 coup de coeur
Pâte à tartiner crunchy
Geek Ô Féminin - Recette gourmande d'une pâte à tartiner au bon goût de noisettes.
Curd de clémentines
Docteur chocolatine - Une crème à utiliser sur tous vos desserts et avec les crêpes en particulier !
1 coup de coeur
Pâte aux spéculoos
Amandine Cooking - Voici la recette de la pâte aux spéculoos maison, prête en 5 minutes et beaucoup plus saine que celle du commerce ! Cette pâte peut servir de pâte à tartiner mais aussi dans de nombreuses préparations gourmandes !
1 coup de coeur
Sauce aux carambars
La cuisine d'Anna et Olivia - Une sauce gourmande, facile à réaliser et totalement régressive.
Caramel d'érable
Miechambo Cuisine - Un accompagnement original pour vos glaceS et autres cakes.
1 coup de coeur
Crème caramel au beurre salé
cerize - Recette facile de crème de caramel au beurre salé.

Voir aussi

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Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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Kahn (Michèle) littérature
Kahn (Michèle)

Cacao

Réussir une crêpe party pratique
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En dehors de la chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

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Des recettes de gaufres simples et originales pour se régaler.

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Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.

Lapins de Pâques au chocolat vidéo
Lapins de Pâques au chocolat

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

Blinis technique
Blinis

Pour changer des toasts grillés.

Oeufs à la neige technique
Oeufs à la neige

A ne pas confondre avec l'ile flottante.

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