La mimolette donne des couleurs à votre assiette
Un fromage à pâte mi-molle mi-dure selon sa durée d'affinage
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Galette poitrine fumée, oeuf et mimolette
- Une galette complète à accompagner d'une belle salade de saison !
Salade d'hiver à l'orange sanguine, pomme, chou rouge, mimolette et endives
- Une salade d'hiver colorée pour un peu de légèreté/
Gougères à la mimolette vieille et au sésame
- De petites bouchées à picorer, très agréable pour un petit apéro.1 coup de coeur
Penne aux marrons, chanterelles, canard fumé et copeaux de mimolette
- C’est simple et à la fois élégant, tout en fraîcheur
Steak de chou-fleur à la mimolette
- Un steak de légumes ?! Oui oui exactement avec un beau chou fleur c'est facile à réaliser et si en plus on y ajoute une grosse touche de mimolette ça devient même gourmand et joli.
Cordons bleus maison jambon et mimolette
- Le cordon bleu, oui, mais version homemade !
Muffins courgettes, curry et mimolette
- Courgettes, curry et mimolette, pour des muffins salés extra moelleux !Autres recettes
Voir aussi
Mardi gras
Croustillons salés
Les croustillons, ces petits beignets, généreusement saupoudrés de sucre glace qu’on mange à la f...
technique
Filets de turbot pochés
Vous pouvez de la même manière traiter le turbot poché entier ou en tronçons.
recette
Galette des rois au chocolat
Une délicieuse galette des rois au chocolat très rapide et facile à...
recette
Salade de lentilles et cabillaud tiède vinaigrette au curry
une salade complète, gourmande et légère à la fois, mariant...
Autres sélections
En ce moment
Des recettes 100% love
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.A propos de Chef Simon
