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Truffes glacées tiramisu Photo par Turbigo Gourmandises

La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Fondant au chocolat
4
11
Mousse au chocolat liégeoise
1
6

Recettes des Gourmets

Truffes glacées tiramisu
Rocher chocolat praliné
Sablés aux trois chocolats
Tartelettes au curd de clémentines et chocolat
Sablés coeur
Glace menthe chocolat
Gâteau au Mascarpone et Chocolat
Une sélection de recettes créée le 25/03/13  - Mise à jour le 20/06/23 .

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Un bouquet de chocolats
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Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique
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De Joseph Favre

éditions : Omnibus

Le chocolat
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Le chocolat en cuisine et pâtisserie
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Une matière noble que l'on aime travailler.

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Un choix de gâteaux pour ses 3 ans.

Quelques petites douceurs pour finir la semaine !
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Au chocolat ou aux fruits, tout est bon pour se faire plaisir.

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Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.

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