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Crèmes desserts au chocolat IG bas Photo par MiDiabeteCooking

Le chocolat ? Demain j'arrête...

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Mousse chocolat noir
8
11
Petits pots de crème chocolat caramel
5
4
Sauce chocolat légère
1
5
Tarte au chocolat
3
13
Fondant au chocolat
4
11

Recettes des Gourmets

Crèmes desserts au chocolat IG bas
L'entremets chocolat et passion
Fridge cake
Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées
Cookies au chocolat, noix de cajou et flocons de millet
Bonbons au chocolat et noisettes
Babka au chocolat
Outrageous cookies chocolate de Martha Stewart
Devil bundt-cakes
Profiteroles au chocolat et éclats de noisettes
Number cake chocolat praliné
Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao
Tarte Orée des Bois poires chocolat
1
Glaçage miroir au chocolat noir
1
3
Une sélection de recettes créée le 05/02/13  - Mise à jour le 23/01/24 .

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Le chocolat
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Mycryo
Mycryo

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Le chocolat en cuisine et pâtisserie
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Les pépites de chocolat, on n'y résiste pas !
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Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.

Sublime mousse au chocolat
Sublime mousse au chocolat

Nature ou parfumée on ne peut pas y résister.

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

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