Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !

Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 13/10/2016.

Recettes et techniques du Chef

Glace pistache
Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.
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Recettes des Gourmets

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Carré d'agneau en croute de pistache
Davy - Pistaches et tomates confites, deux saveurs qui se marient bien avec l'agneau.
Crème de brocolis à la pistache, œuf mollet
By acb 4 you - Une crème bien verte réalisée avec seulement 2 ingrédients et qui plus est sans crème
Gratin de pommes à la pistache
Le Monde de Milan - Une petite recette sans prétention avec ce gratin de pommes parfumé au rhum et à la poudre de pistaches.
Langues de chat à la pistache
Les P'tits Trucs d'une Mam's - Des langues de chat colorées pour amuser les enfants.
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Sablés à la pistache
La p'tite cuisine de Pauline - Tout le plaisir des sablés avec une touche de couleur et d'arôme en plus.
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Baklava aux pistaches
CulinaireAmoula - La composition du baklava dépend souvent des pays ou régions. à base de pistaches ou noisettes en Turquie et au Moyen-Orient, à base d'Amandes et de miel au Maghreb, il est aussi composé de noix dans les pays des balkans.
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Autres recettes

Voir aussi

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Une galette des rois crème de noisette au chocolat et poires au sirop. Ultra gourmande !

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Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

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Copeaux de chocolat

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Le chocolat

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Lapins de Pâques au chocolat

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Le tourage double à 4 tours

Le beurre technique
Le beurre

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Une pavlova parfaite pour terminer votre repas en beauté.

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un cake à la citrouille qui se pare de saveur canadiennes

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Un dessert simple et rapide à faire avec du croustillant, du fruité...

En ce moment

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Un agrume qui se caractérise par sa légère amertume.
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Une bonne salade d'automne hiver qui se consomme aussi bien crue que cuite.
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Douceur et peps assurés !