Le rhum, vous en êtes baba

Des plats, des desserts et des boissons, à consommer avec modération et vos meilleurs amis.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 18/04/2016.

Recettes et techniques du Chef

Savarin et baba
Baba au rhum.
6 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Rhum arrangé ananas vanille
Lady Rhum - Goûtez et rajoutez un peu de sucre si vous le désirez. Et plus vous laisserez macérer, meilleur c’est !
Avocado daïquiri
By acb 4 you - Ou daïquiri à l'avocat. Rhum, citron vert et avocat, un subtil mélange à consommer avec modération bien sûr !
La flognarde aux pommes
Petite Cuillère et Charentaises - Un grand classique de la cuisine limousine.
Le gâteau de tante lisette
TheCrazyOven - Un gâteau moelleux au rhum et aux amandes.
1 coup de coeur
Confiture de bananes au rhum et gingembre
Keskonmangemaman? - Un petit peu de soleil en pot, de quoi rendre les tartines du matin tout à fait festive et donner envie de se lever rien que pour déjeuner !
Poulet mariné au rhum
Catalina - Le Blog de Cata - Un plat de République Dominicaine.
Sauté de dinde créole au rhum et à la noix de coco
Popote et Nature - Un plat à la dinde relevé et parfumé aux senteurs des îles.
Pavés de thon "pina colada"
Les Vagabondages de Vi@ne - Servir avec la sauce et un riz blanc.

Autres recettes

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Pour changer, une recette étonnante ou détonante. Vous serez surpris et séduit par cette légèreté...

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Réalisée à base de crème anglaise et cerise amarena pour le décor.

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L'ananas est une plante tropicale. Il fait partie des fruits exotiques.

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Convivialité !

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Un sirop fleuri et légèrement acidulé.

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La crème pâtissière gastronomique.

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Une délicieuse tarte exotique.

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