Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/09/2014.

Recettes et techniques du Chef

Curry vert de lotte
Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.
4 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Curry aux patates douces
Maryse & Cocotte  -  Mille et une épices pour ce curry aux patates douces qui fera le plaisir de vos papilles.
Le fabuleux curry de betteraves
Chaud Patate  -  La betterave rélevée aux épices indiennes pour un merveilleux plat qui en étonnera plus d'un.
Curry de pois chiche au lait de coco et épinards
Amandine Cooking  -  Un curry végétarien plein de saveurs.
1 coup de coeur
Curry de poulet aux mangues
Les Vagabondages de Vi@ne  -  Un délicieux curry qui fera voyager vos papilles.
Curry aux aubergines et aux pois chiches à la coriandre
menus propos  -  Une recette végétarienne très goûteuse.
Curry de lentilles corail, poivrons et petits pois
Les Haricots Diaboliques  -  Un plat nourrissant uniquement composé de légumes? Oui, c’est possible! Ajoutez-y des épices et du lait de coco et vous obtenez un plat non seulement nourrissant, mais également délicieux.
Curry de shirataki de konjac
Papa en Cuisine  -  Des vermicelles de konjac nappés d'une sauce à la crème de curry, d'une fondu de poireaux et d'allumettes de bacon.

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La meilleure façon d'apprécier les épinards frais.

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Technique classique de l'omelette roulée

Curry herbes et épices
Curry

Appelé aussi "cari".

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Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

500 recettes saines et gourmandes.

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Mettez de la cardamome dans vos assiettes

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

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Le lait de coco, un produit miracle dans nos assiettes !

La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées

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Curry d'agneau

Au lait de coco. Servir avec modestie et un bon riz basmati.

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Réaliser des billes de melon

Lever des billes de melon à la cuiller

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Compote de pommes

Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.

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Une entrée originale pour un Noël végétarien !

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Une belle alliance pour un super goûter.

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J'ai fait ce cake aux pommes parce que j'avais envie d'un dessert...

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