Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 25/05/2018.

Recettes des Gourmets

Poulet épicé et tajine de légumes
kaderick - Recette bio et rapide à réaliser pour profiter du soleil au dehors !
Brochettes aux 3 saucisses à la plancha
kaderick - Une recette toute simple qui amènera le soleil dans votre cuisine.
Couscous légumes et merguez
Carmen - Les légumes s'imprègnent de toutes les saveurs, un régal.
Boulettes de bœuf aux merguez
My Culinary Curriculum - Temps pluvieux ? Pas de problèmes on se régale quand même avec des merguez.
Brochettes de poulet, merguez et poitrine fumée
auxdelicesdemanue - Il ne fait pas beau, mais tant pis, une envie de barbecue ça ne peut pas attendre le soleil.
Merguez d'agneau aux poivrons, piment et gingembre
miamponpon - Un repas pour le soir, facile à préparer dans un wok servi avec des pâtes grecques.
1 coup de coeur
Fleurs de courgettes farcies aux merguez
La Femme à Tête de Chou - Les stars du barbecue se font toutes belles avec ces fleurs de courgettes parfumées et délicates.
Tagliatelles aux merguez
Flo14 - Dressez les tagliatelles sur les assiettes en faisant un nid dans lequel vous versez la préparation à base de merguez. Vous pouvez décorer de gruyère râpé et de quelques aromates
Lentilles aux merguez et oignons caramélisés
Les filles, à table ! - Des lentilles aux belles saveurs orientales.
Pizza aux merguez et à l'oeuf
Tastygourmandise - Qui n'aimerait pas goûter une bonne pizza aux merguez chez soi , en regardant son émission préférée ? Allez hop, c'est parti !

Voir aussi

Découpe du poulet à cru dite à l'américaine vidéo
Découpe du poulet à cru dite à l'américaine

Cette découpe est utilisée pour le poulet grillé à l'américaine

Le poulet fumé à l'américaine vidéo
Le poulet fumé à l'américaine

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud.

Techniques appliquées à la préparation des légumes sommaire
Techniques appliquées à la préparation des légumes

Éplucher, parer, évider, les légumes nécessitent quelques préparations préliminaires avant la taille et la cuisson.

Citronnelle herbes et épices
Citronnelle

Cymbopogon citratus.

Fricassée de volaille à l'ancienne technique
Fricassée de volaille à l'ancienne

Une recette de poulet en sauce savoureuse et légère.

Embeurrée de chou technique
Embeurrée de chou

A servir avec un saumon laqué ou du gibier.

Beignets de fleurs de courgette technique
Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

Poulet au curry recette
Poulet au curry

Un petit voyage le temps d'une, à bien savoureux

Pâtes à la sauce bolognaise rapide aux saucisses recette
Pâtes à la sauce bolognaise rapide aux saucisses

Recette simple et délicieuse de Gordon Ramsay

Samoussas de poulet, courgette à la menthe et feta recette
Samoussas de poulet, courgette à la menthe et feta

C'est croustillant , parfumé , fondant , c'est un délice et c'est...

Rouleaux de sabre, crème de chorizo avec ses pommes de terre/poivrons recette
Rouleaux de sabre, crème de chorizo avec ses pommes de terre/poivrons

Un poisson qui se tient bien à la cuisson en le roulant sur lui...

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Des recettes 100% love
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Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.
Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.