Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 25/05/2018.

Recettes des Gourmets

Poulet épicé et tajine de légumes
kaderick - Recette bio et rapide à réaliser pour profiter du soleil au dehors !
Brochettes aux 3 saucisses à la plancha
kaderick - Une recette toute simple qui amènera le soleil dans votre cuisine.
Couscous légumes et merguez
Carmen - Les légumes s'imprègnent de toutes les saveurs, un régal.
Boulettes de bœuf aux merguez
My Culinary Curriculum - Temps pluvieux ? Pas de problèmes on se régale quand même avec des merguez.
Brochettes de poulet, merguez et poitrine fumée
auxdelicesdemanue - Il ne fait pas beau, mais tant pis, une envie de barbecue ça ne peut pas attendre le soleil.
Merguez d'agneau aux poivrons, piment et gingembre
miamponpon - Un repas pour le soir, facile à préparer dans un wok servi avec des pâtes grecques.
1 coup de coeur
Fleurs de courgettes farcies aux merguez
La Femme à Tête de Chou - Les stars du barbecue se font toutes belles avec ces fleurs de courgettes parfumées et délicates.
Tagliatelles aux merguez
Flo14 - Dressez les tagliatelles sur les assiettes en faisant un nid dans lequel vous versez la préparation à base de merguez. Vous pouvez décorer de gruyère râpé et de quelques aromates
Lentilles aux merguez et oignons caramélisés
Les filles, à table ! - Des lentilles aux belles saveurs orientales.
Pizza aux merguez et à l'oeuf
Tastygourmandise - Qui n'aimerait pas goûter une bonne pizza aux merguez chez soi , en regardant son émission préférée ? Allez hop, c'est parti !

Voir aussi

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Une nouvelle texture et des saveurs concentrées

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Epépiner une tomate

Pour la réalisation des sauces, concassés et coulis.

Muscade herbes et épices
Muscade

Myristica fragrans

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Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Les courges, ce n'est pas que pour Halloween ! recettes
Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !

Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.

D'un cumin accord recettes
D'un cumin accord

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

Navets sculptés technique
Navets sculptés

Façon Chef Simon

Courgettes farcies technique
Courgettes farcies

Technique valable pour les poivrons farcis et les tomates.

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One pot pasta courgettes crevettes

ce n'est pas de la cuisine mais plutôt un concept devenu un...

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