Messiiiiiiiiiiiiiiiire... Du sarrasin !
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
Recettes et techniques du Chef
Galettes ou crêpes salées
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir.1 commentaire - 5 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Granola cru au sarrasin et cacao
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Pain perdu
- Envie de pain perdu mais vous ne mangez ni gluten, ni lactose ni produits d'origine animale ? Pas de souci, voici la recette de notre pain perdu sans gluten, sans lactose et vegan !
Poivrons farcis au sarrasin, tofu et tomates
- Une délicieuse et savoureuse garniture qui se compose de tofu, sarrasin, tomate et olives, le tout avec des herbes simples ; car, en effet, la simplicité nous permet de retrouver le vrai goût des aliments et de redécouvrir chaque jour un peu plus...
Cookies au sarrasin, noix et chocolat fondant
- Vous craquerez pour ces délicieux cookies !
Vieux garçons bretons
- Remis au goût du jour... et maqués à la menthe.
Blinis au sarrasin et caviar
- Blinis au sarrasin que l'on accompagne de crème sure, oeufs durs, saumon et autres ingrédients.
Cake de sarrasin aux bananes et aux noisettes
- Je crois que cela fait longtemps que je n’ai pas mangé un gâteau aussi bon…tellement moelleux et savoureux, je me suis vraiment régalée !Autres recettes
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Sans beurre et sans reproche
Des recettes gourmandes et légères en prévision des beaux jours.
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Une cuisine sans gluten mais pas sans plaisir
Pour les intolérants ou ceux qui souhaitent en limiter leur consommation.
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Les petites galettes aux pommes
De petites galettes au froment et au sarrasin avec un petit goût...
En ce moment
Affichez votre brioche... sans complexes !
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Variations sur le thème de la tomate farcie
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Choisissez un trifle porte bonheur
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
A propos de Chef Simon
