Métro, boulot, bento !

La petite boîte pour manger maison au bureau.

Les bentos, ce sont ces boîtes toutes colorées et super mignonnes venues tout droit du Japon. Des boîtes préparées avec amour le matin pour déjeuner avec classe le midi à l'école ou au bureau. Bref ! La mode s'est emparé de la fameuse gamelle qui a permis à des générations d'emmener son repas au travail et l'a relookée pour la moderniser. Métal, plastique, isotherme, le bento s'adapte à toutes les situations.

Le principe c'est d'y mettre ce que vous aimez, en petits morceaux, c'est plus pratique et bien rangés pour l'esthétique ! Du riz, des protéines (viande ou poisson), des légumes frais, des fruits... Avec un peu d'imagination on peut varier les plaisirs avec des bentos à thème, cuisine végétarienne, cuisine américaine, cuisine indienne. Alors bento, lunchbox ou boite repas peu importe, faites en simplement un repas gourmand !

Une sélection par Littlemango. Publié le 19/09/2017.

Recettes des Gourmets

Une raclette dans un bento
Céline de je-papote.com - Confectionner une raclette dans un bento pour vos déjeuner au boulot ! Une idée originale qui plait beaucoup.
Bento de poulet aux noix de cajou
Royal Chill - Le poulet peut être remplacé par de la dinde ou du bœuf.
Bento à l’ail des ours
Loetitia Cuisine - Un bento végétarien à base de tofu.
Bento kitty riz, légumes, croquette de pois chiche
Streetfood et cuisine du monde - Une lunch box complète que les enfants vont adorer. Des petites figures bien connues en riz de couleur, du brocoli, des asperges, de la salade verte, une croquette aux pois chiche, de la sauce yaourt végétale, fines herbes et condiments.
Salade mozza, tomates, pesto
Turbigo Gourmandises - Salade mozza tomates pesto version bocal, pour l'emmener en pique-nique ou au bureau.
Oeufs durs farcis aux sardines
La soupe à la citrouille - Une petite farce aux sardines pour farcir des œufs pour emporter en pique-nique.
1 coup de coeur
Banh bao
Made in Cooking - Brioche farcie vietnamienne.
Bento fromage blanc et pommes poêlées au miel
Cuisine-Blog - Les bentos se déclinent aussi en version sucrée.
Bento mini tomates farcies et viande séchée des grisons
Cuisine-Blog - Il va falloir attendre le déjeuner pour y goûter !
Wrap au thon fumé
Une pincée de gourmandise - Avec le retour du soleil, je vous propose pour votre « bento box » du midi ce petit wrap vite réalisé et très équilibré : de la salade, du poisson et du calcium. Alors ce n’est pas chouette de manger au bureau ?
1 coup de coeur
Petits cakes jambon et fromage
Mimi Pinson - Pour un brunch ou un apéro.
1 coup de coeur
Salade de champignons crus à l'huile d'olive et au citron
La soupe à la citrouille - Une salade de champignons de Paris marinés dans de l'huile d'olive, du citron, des graines de coriandre et du laurier. La recette parfaite pour les pique-niques des jours chauds.

Voir aussi

Souris d'agneau confites au miel Pâques
Souris d'agneau confites au miel

Il commence à faire plus frais, on va donc sortir nos cocottes du placard. Voici une recette de souris d’agneau délicieusement confites au miel. Je les ai accompagnées d’un gratin dauphinois et de chicons braisés.

Angel cake de Pâques Pâques
Angel cake de Pâques

Angel cake décoré pour Pâques

Tailler une brunoise de carotte vidéo
Tailler une brunoise de carotte

Pour garniture de potages, sauces, farces et salpicons

Epinards sautés au beurre vidéo
Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Cake insert cœur vidéo
Cake insert cœur

Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires sommaire
Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Riz, pâtes, céréales, sont toujours à la base de l'alimentation.

Variations sur le thème de la tomate farcie recettes
Variations sur le thème de la tomate farcie

Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.

Et quoi de neuf docteur ? recettes
Et quoi de neuf docteur ?

Vitamines et bonne mine avec les carottes.

Sculpter un navet rave au couteau technique
Sculpter un navet rave au couteau

Démonstration de Michel Pio

Jardinière de légumes : la préparation des légumes technique
Jardinière de légumes : la préparation des légumes

Choisissez de beaux légumes de saison.

Salade de carottes marocaine recette
Salade de carottes marocaine

Cette salade est typique de la cuisine marocaine. Pleine de saveurs épicées et acidulées, elle sera le parfait acompagnement de vos poissons ou viandes.

En ce moment

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.