Mini tour du monde en 9 recettes !

En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/06/2018.

Recettes des Gourmets

Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes
Chaud Patate - Salade du Brésile ultra fraîche.
1 coup de coeur
Biscuit monté carlo
Grain de Sel et Gourmandise.com - Version hyper simplifiée du célèbre biscuit australien puisque dans les miens il n'y a pas de golden syrup et pas de coco (je n'avais pas ça en stock), j'aurais pu quand même y mettre du miel... mais non ! Simple j'ai dit, et vite fait, siouplait M'sieurs-dames.
Bób w śmietanie
chezcachou - Voici une recette de fèves à la polonaise.
Nem jambon crevettes
Recettes du Chef - La préparation des nems est longue mais elle n'est plus difficile avec cette recette. Idéalement les nems sont préparés à l'avance, précuits puis congelés, ils seront réchauffés une dizaine de minutes au four.
Houmous de pois chiche
Du Bio dans mon Bento - Crémeux et parfumé, qui résiste au houmous ?
Mhalabia
Tyldette - L'Iran par-ci, l'Iran par là, mais un Mhalabia oui !
1 coup de coeur
Ghribas bahla
Maryse & Cocotte - De délicieux petits gâteux ou biscuits délicieusement fondants qui accompagneront à merveille votre tasse thé ou de café … à vous de choisir !
1 coup de coeur
Chelsea buns
Encore une lichette - Une gourmandise 100% british.
1 coup de coeur

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Préparations et cuissons de la poule, le poulet, la dinde, le coq, le chapon.

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Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.

Sauce gribiche technique
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Sauce émulsionnée froide stable.

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un plat délicatement épicé , sans viande , mais terriblement gourmand

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