Mini tour du monde en 9 recettes !

En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/06/2018.

Recettes des Gourmets

Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes
Chaud Patate  -  Salade du Brésile ultra fraîche.
1 coup de coeur
Biscuit monté carlo
Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Version hyper simplifiée du célèbre biscuit australien puisque dans les miens il n'y a pas de golden syrup et pas de coco (je n'avais pas ça en stock), j'aurais pu quand même y mettre du miel... mais non ! Simple j'ai dit, et vite fait, siouplait...
Bób w śmietanie
chezcachou  -  Voici une recette de fèves à la polonaise.
Nem jambon crevettes
Recettes du Chef  -  La préparation des nems est longue mais elle n'est plus difficile avec cette recette. Idéalement les nems sont préparés à l'avance, précuits puis congelés, ils seront réchauffés une dizaine de minutes au four.
Houmous de pois chiche
Du Bio dans mon Bento  -  Crémeux et parfumé, qui résiste au houmous ?
Mhalabia
Tyldette  -  L'Iran par-ci, l'Iran par là, mais un Mhalabia oui !
1 coup de coeur
Ghribas bahla
Maryse & Cocotte  -  De délicieux petits gâteux ou biscuits délicieusement fondants qui accompagneront à merveille votre tasse thé ou de café … à vous de choisir !
1 coup de coeur
Chelsea buns
Encore une lichette  -  Une gourmandise 100% british.
1 coup de coeur

Voir aussi

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Découpe du poulet à cru dite à l'américaine

Cette découpe est utilisée pour le poulet grillé à l'américaine

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Tailler une carotte en brunoise

Pour garniture de potages et farces.

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Le cresson

Lepidium sativum pour les intimes !

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Mayonnaise

Mayonnaise nature.

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Sardaigne ou Sicile, pourquoi choisir ?

Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.

Les carottes sont qu'huit recettes
Les carottes sont qu'huit

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Macédoine de légumes technique
Macédoine de légumes

Oubliez vos tristes souvenirs de cantine !

Ambroisies de volaille technique
Ambroisies de volaille

Une autre façon de cuisiner des blancs de volaille.

Poulet au vin jaune technique
Poulet au vin jaune

...et aux morilles ! Technique du poulet sauté en sauce.

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Meat loaf et mashed potatoes

Une recette en direct des States, un pain de viande et sa purée...

Pains à Bokit et bokit végétarien recette
Pains à Bokit et bokit végétarien

Ma recette des pains à Bokit et une recette de bokit végétarien....

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Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
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A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
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Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.