Multiplication des pains !

Une multitude de pains à travers le monde à découvrir et à déguster.

Symbole de partage et de convivialité, le pain est l'aliment de base dans de nombreux pays à travers le monde depuis la nuit des temps.

Pour changer de notre baguette nationale, que diriez-vous de découvrir des pains venus d'ailleurs, savoureux et faciles à reproduire à la maison ? Voici sans plus attendre notre belle sélection de pains à déguster en famille ou entre amis.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Pain au levain - Réalisation et cuisson du pain

Chef Simon

Un pain à la saveur aigrelette.

Recettes des Gourmets

Pain blanc américain

Croquant - Fondant ... Gourmand

J’ai préparé ce pain blanc américain pour tester une nouvelle recette et aussi car je voulais un pain de mie pour le petit déjeuner de mes petits-enfants qui arrivaient pour les vacances. Alors nous voilà partis en Amérique avec cet American white bread un pain terriblement moelleux et à la mie très fine.

Petits pains viennois

Mes inspirations culinaires

Le pain viennois est un pain absolument délicieux et irrésistible qu’il ne faut absolument pas manquer de tester. Servi idéalement pour un brunch ou un goûter mais aussi en sandwich.

Aram ou pain lavash aux légumes grillés

Graine de faim kely

Le lavash est une fine galette moelleuse faite de farine, de sel et d'eau. C'est le pain le plus répandu en Arménie. J'ai donc choisi cette base pour réaliser un sandwich qui sort un peu de l'ordinaire en le garnissant de légumes grillés de saison.

Club sandwich veggie

Gratinez

Quand on souhaite réaliser une cuisine saine en sortant de la classique salade composée de saison, on choisi le sandwich maison. On varie les pains, les condiments, les légumes, les assaisonnements. Le tout est de jouer sur les couleurs, et les contrastes de goût pour y trouver du plaisir à la dégustation et l’envie dévorer son club sandwich tel un gros burger à la mode healthy.

Pain pita

Les bêtises de Nonette

C’est assez rapide, et surtout ton sandwich tu le garnis comme tu veux ! Beurre, salade, tomate, fromage, oeuf dur, jambon, thon, oignon, ketchup, concombre et j’en passe !

Une sélection de recettes créée le 10/03/14 - Mise à jour le 11/01/24 .