Neuf recettes d'oeuf

Tous les oeufs de Pâques ne sont pas forcément en chocolat !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 22/03/2016.

Recettes et techniques du Chef

Oeufs cocotte
Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.
1 coup de coeur
Oeufs brouillés
Comment préparer des oeufs brouillés.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Oeufs de caille marbrés
Il était une recette  -  Une façon originale de déguster des œufs de caille !
Nids de pâques
Bistro de Jenna  -  Une entrée aussi belle que bonne pour le repas pascal.
Oeufs brouillés au saumon
Schotzy  -  Une recette d'oeufs brouillés toute simple à servir avec une salade de mesclun.
Nid de pâques en parmesan et son oeuf mollet
cookerei  -  Une idée pour votre entrée de Pâques : un nid en parmesan et son joli oeuf gourmand !
Œufs bénédicte
Le Petit Monde de Ladylettante  -  Oeuf poché, sauce hollandaise.
Tartelettes sablés sésame-romarin au confit d'oignon rouge et bacon comme un œuf cocotte
Dans la cuisine d'Hilary  -  Quand une tartelette se déguise en oeuf cocotte, ça donne un délice à base de pâte sablée romarin-sésame avec un lit de confit d'oignon rouge et de bacon.... miam !
Verrines oeuf de caille et saumon pour pâques
Turbigo Gourmandises  -  Des petites verrines, saumon fumé, oeufs de caille et oeufs de saumon parfaites pour un apéritif de Pâques.

Autres recettes

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Tablage du chocolat noir au mycryo

Un tablage facile à réaliser pour des chocolats bien brillants.

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Les huîtres frites

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Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Choisir et déguster le caviar produits
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Parfait au chocolat

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange

Oeufs à la ganache de chocolat et caramel au beurre salé avec ses mouillettes recette
Oeufs à la ganache de chocolat et caramel au beurre salé avec ses mouillettes

Pour Pâques ou d'autres goûters très gourmands, tout le monde...

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